-
Man kan inte lyckas med allt
Posted on December 31st, 2011 No commentsEnligt min egen uppfattning har jag alltid varit hyfsat bra på att laga mat. Men en sak har jag aldrig riktigt lyckats med. Pizza. Hemgjord pizza har jag aldrig fått till av någon anledning. Varför vet jag inte, det ska ju inte vara så svårt. Mitt största problem är nog degen som allt bli seg och svampig när jag försöker och inte alls så där spröd och god som på en riktig pizzeria. Det är inte rättvist. Jag vet ju att jag har lagt i rätt ingredienser i rätt mängd och så. Men ändå blir det fel. Kanske är det något skumt fel på min ugn? Nej, det verkar inte sannolikt för jag kan laga andra rätter i den som lasagne och de blir så gott som alltid bra. Kanske är jag bara usel på att laga just pizza. Skulle kunna vara så. Men det är som sagt konstigt eftersom jag utan svårigheter kan få till rätter som allmänt anses vara betydligt mer svårlagade.
-
Nu har jag varit hos min morfar och mormor
Posted on December 17th, 2011 No commentsNu har jag varit hos min morfar och mormor uppe i lappland och jag måste säga att vi hade väldigt trevligt där och jag åker gärna dit igen inom kort. Jag åker dit alldeles för sällan nu för tiden men det är ju så himla långt att åka och det är ju lite synd måste jag säga för det är ju väldigt jobbigt att åka så långt och det är ju inte billigt heller. Hur som helst så var det väldigt trevligt i alla fall och mormor och morfar var väldigt pigga och glad och det är ju bra, morfar har ju lite problem med ögonen för han har troligtvis fått ögonsjukdomen och mormor är ju i klimakteriet så hon har lite humörsvängningar det är ju lite synd men annars verkar de vara glada i alla fall och det är ju huvudsaken.. Det är jätte fint i lappland på vintern och jag brukar.